sabato 18 agosto 2012

Frozen Yogurt: caramelle allo yogurt!

Questa è l'estate delle lunghe passeggiate, delle mattine trascorse al mare con i bambini, dei gelati gustati davanti al sole che va a dormire "dentro il mare", come dice Andrea.
L'estate, per tutte queste cose, mi piace ancora ma l'amavo certamente di più quando da ragazzina rientravo a casa dal mare alle sette del pomeriggio, con i capelli ancora umidi che mi solleticavano la schiena, le risate degli amici che riempivano l'aria e dentro la testa nessun problema se non quello di non sapere cosa indossare per uscire di nuovo.
L'estate da adulti è un pò meno magica... fa caldo e si suda troppo quando si deve comunque correre da un posto all'altro, stare davanti alla cucina per preparare il pranzo e la cena o davanti al vapore del ferro da stiro a stirare valanghe di t-shirt!!!

Detto questo,  vogliamo preparare un piccolo e fresco dolcetto estivo per la gioia dei bambini?
Non ricordo di preciso da quale blog abbia tirato fuori questa ricetta ma la trovo "fast&easy" e sopratutto sana:

Mescoltate bene con un cucchiaio un vasetto di yogurt alla frutta del gusto che più vi piace ( se lo preferite più dolce aggiungete un cucchiaino di zucchero a velo!)
svuotatelo dentro un sac-a- poche e fate le goccette su un vassoio rivestito di carta da forno.
Mettete in freezer per almeno mezz'ora (se di più è meglio!) e saranno pronte da gustare!!

mercoledì 25 luglio 2012

ABC SONG!


A settembre il mio piccolino lascerà il nido e frequenterà "la cuola dei bimbi randi!" come dice lui!!
Il primo giorno della scuola materna è una tappa importante nella vita di un bambino ma lo è anche in quella dei genitori.
La sottoscritta, l'accompagnerà tutta orgogliosa e lo lascerà sorridendo  per poi scoppiare a piangere appena voltato l'angolo!!
La mamma di Andrea ha la lacrima facile.... che ci volete fare!
Nell'attesa di quel giorno, io preparo letterine all'uncinetto da usare come suggerisce la fantasia, mentre Andrea canticchia l'alfabeto....

Di seguito il diagramma della A, è abbastanza semplice da seguire....

Prossimamente, una per volta, le altre lettere!

domenica 15 luglio 2012

Playdough: Il "didò" fatto in casa!!!

Ci sono giorni che il bimbo proprio non vuole saperne di fare il riposino pomeridiano "mamma io no so tanco... giochiamo?"  ti guardi intorno e la casa sembra appena stata devastata da un tremendo tornado.
Urge sistemare, urge ripulire, URGE INVENTARE QUALCOSA PER INTRATTENERE PAPERINO!
Tengo sempre un "cassetto" virtuale dove butto dentro le idee "salvasituazione" quelle che puoi tirar fuori all'ultimo minuto e hanno lo stesso effetto di un piccolo miracolo!
Dal mio cassetto (di cui vado molto fiera, un archivio di tutto rispetto!!) questa volta ho tirato fuori una ricettina molto carina per praparare una pasta modellabile simile al Didò, con cui i bambini possono giocare in tutta sicurezza.
E' bello ed istruttivo incorraggiarli a partecipare alla preparazione, pasticciare con la farina e l'acqua per loro è un grandissimo divertimento!
Una volta preparato l'impasto poi arriva il gioco vero... e la mamma può dedicarsi alle faccende di casa, certa di avere almeno un'oretta a disposizione!! (Garantito!!)

Ecco la ricetta:

  • 2 bicchieri di farina bianca  (io uso i bicchieri di plastica come unità di misura)
  • 1 bicchiere (colmo) di sale fino (più è fino meglio è!)
  • 2 cucchiai di Cremor Tartaro (è un lievito che si può trovare nel reparto dolci delle grandi distribuzioni, in erboristeria o nei negozi vegan)
  • 2 cucchiai di olio di semi
  • 2 bicchieri di acqua tiepida
  • coloranti per alimenti

Versare gli ingredienti in un pentolino antiaderente (è importante!!!), a fuoco medio/basso mescolare finchè il composto indurisce e comincia a staccarsi dalle pareti.
Tolto dal fuoco, lavorarlo tra le mani finchè non è completamente freddo.

E ADESSO LIBERO SFOGO ALLA FANTASIA E BUON DIVERTIMENTO!!!





Finiti i giochi, la pasta deve essere avvolta nella pellicola per alimenti e riposta in un contenitore ermetico (quelli di plastica per alimenti), in questo modo resterà morbida e riutilizzabile tantissime volte.
@Meri questa è per te!!!! ;)

martedì 26 giugno 2012

Talvolta....

"...Talvolta,
puoi riuscire a sentire il battito leggero
delle ali delle fate che ti volano vicino,
che produce una musica meravigliosa
che ti cattura nel suo incantesimo...
Allora anche il tuo cuore si alza in volo,
mentre tu rimani dolcemente in equilibrio,
sulla soglia dei sogni."

(Gary Stadler)

mercoledì 20 giugno 2012

Puppy Love

Questo pattern l'ho acquistato su Etsy, amore a prima vista e amore in ogni punto.
Quando le cose sono fatte con amore, inevitabilmente lo trasmettono.

lunedì 18 giugno 2012

Quando i bambini fanno ooohh!!

Altra cosa bella della vita sono senza dubbio i bambini, con quello stupore igenuo, la meraviglia con cui guardano il mondo e con cui vi si confrontano costantemente, senza pregiudizi.
Dovremmo prendere esempio, imparare a guardare il mondo con i loro occhi, con lo stesso stupore, incanto. Nutrire quella parte infantile che è dentro ognuno di noi e che ci aiuta ad essere persone  migliori. Togliamoci ogni tanto di dosso la quella corazza che crescendo abbiamo imparato ad indossare  per difesa.  Non potremo che trarne giovamento.
L’amore che nutro da sempre per i bambini mi ha portato a seguire un percorso di studi e di esperienze mirati. Sapeste che gioia mi da  la possibilità di lavorare con loro, io insegno e loro imparano, ma più spesso accade il contrario. Mi sento privilegiata in questa posizione. Fortunata.
Dio mi ha dato anche il l’onore di essere madre, mamma di Andrea che è il sole della mia vita. Con lui e per lui, la nostra casa diventa scenario di fiabesche avventure, castelli, draghi e principesse, colori, musica e canzoni… merende e pasticci per ridere insieme.
Se devo  pensare ad un regalino per un compleanno, un’occasione speciale o semplicemente per dire “grazie”, lo preparo sempre con le mie mani, perché non posso assolutamente perdermi quel momento… si, dai, il momento in cui i bambini fanno “oooohhh”, io impazzisco! 

Questa è la coniglietta di Bea….