sabato 18 agosto 2012

Frozen Yogurt: caramelle allo yogurt!

Questa è l'estate delle lunghe passeggiate, delle mattine trascorse al mare con i bambini, dei gelati gustati davanti al sole che va a dormire "dentro il mare", come dice Andrea.
L'estate, per tutte queste cose, mi piace ancora ma l'amavo certamente di più quando da ragazzina rientravo a casa dal mare alle sette del pomeriggio, con i capelli ancora umidi che mi solleticavano la schiena, le risate degli amici che riempivano l'aria e dentro la testa nessun problema se non quello di non sapere cosa indossare per uscire di nuovo.
L'estate da adulti è un pò meno magica... fa caldo e si suda troppo quando si deve comunque correre da un posto all'altro, stare davanti alla cucina per preparare il pranzo e la cena o davanti al vapore del ferro da stiro a stirare valanghe di t-shirt!!!

Detto questo,  vogliamo preparare un piccolo e fresco dolcetto estivo per la gioia dei bambini?
Non ricordo di preciso da quale blog abbia tirato fuori questa ricetta ma la trovo "fast&easy" e sopratutto sana:

Mescoltate bene con un cucchiaio un vasetto di yogurt alla frutta del gusto che più vi piace ( se lo preferite più dolce aggiungete un cucchiaino di zucchero a velo!)
svuotatelo dentro un sac-a- poche e fate le goccette su un vassoio rivestito di carta da forno.
Mettete in freezer per almeno mezz'ora (se di più è meglio!) e saranno pronte da gustare!!

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